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  • [公司资讯] 土黑猪肉市场“有点乱”(图)

    如今,市民越来越青睐“土”东西了,土黑猪肉也备受一些市民的追捧。相比较普通的猪肉,土黑猪肉价格高得似乎有点惊人。拿排骨来说,普通猪肉排骨每斤卖22元左右,而土黑猪肉排骨却卖到45元。到底是物有所值还是另有隐情?日前,记者展开了调查。市民:一
    发布时间:2016-08-04   点击次数:64

  • [公司资讯] 龙江黑猪肉 上天成航餐

    生活报讯(见习记者刘欣文/摄)近日,记者走访冰城市场时发现,不少黑猪肉专卖店纷纷亮相冰城的大街小巷,成了冰城市民菜篮子里的“香饽饽”。据了解,龙江黑猪多是东北民猪与野猪、巴克夏猪的杂交品种,出栏时间为12个月、吃有机玉米大豆等科学配餐,肉质
    发布时间:2016-12-23   点击次数:163

  • [行业资讯] 揭秘:黑猪肉热销的背后

    “离过年还有半个月,我们的黑猪肉已被预定一空。”,黑猪肉销售人员说。  在大唐芙蓉园西门对面的西安首家生态猪肉专营店――金永丰体验馆内,记者发现储存猪肉的冰柜只剩下零散的几盒。年前本应是货物供应充足的时期,为何生态猪肉会出现缺货现象?  店
    发布时间:2014-08-07   点击次数:82

  • [行业资讯] 好吃的黑猪肉为何扎嘴

    近日,记者办公室里,跑来了新安金港湾生态养殖场场长沈晓慧,只见他满面愁容,显然是有所不顺。原来,有个别客户反映,蠡山黑猪肉好是好,可是太扎嘴了!  沈晓慧一直以自己的黑猪肉为荣为傲,并且决意将蠡山黑猪肉打造成高端品牌,现在通过微信平台等手段
    发布时间:2016-08-04   点击次数:65

  • [行业资讯] 众品新举措:高端渠道打造专用黑猪肉

    随着我国人民生活水平越来越高,市场差异化需求越明显。众品集团在冷鲜肉行业竞争日益激烈的情况下,近日凭借强大的冷链物流网络逆市推出具有差异化的从生猪源头、养殖到屠宰、加工过程其健康、生态、营养价值远远高出普通猪肉的源香黑猪肉(豫南黑猪)。  
    发布时间:2016-08-04   点击次数:63

  • [行业资讯] 长沙市民2013年可吃上黑猪肉

    “肉质鲜美、口感好,含有人体所需的40多种微量元素,氨基酸极为丰富……”前日,省畜牧水产局和省畜牧兽医研究所相关专家对8头屠宰后的罗代黑猪肉质进行现场测定,认定其完全符合国家地理标志产品要求。今年,罗代黑猪有望获国家级地理标志认证。明年,罗
    发布时间:2016-08-04   点击次数:53

  • [行业资讯] 野猪肉和黑猪肉哪个好

    野猪肉肉肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。 实际野猪肉 
    发布时间:2016-11-25   点击次数:100

  • [行业资讯] 黑猪肉的营养价值与功效

    黑猪肉的营养价值与功效有哪些,下面来谈谈这个问题:  有机黑猪肉有很高的营养价值:  1、有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效  2、黑猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆
    发布时间:2017-01-20   点击次数:5899

  • [行业资讯] 黑猪肉与普通猪肉之间有什么区别?

    从外观上来讲   黑猪肉:红肉颜色鲜红,跟牛肉羊肉几乎一个颜色,因为运动量大肉质含氧量多,黑猪肉色泽看起来自然就健康;白肉白膘较厚,颜色雪白,肌间脂肪多,红白肉相间,大理石样花纹较明显.而普通猪肉由于养殖方法是采取传统的圈养,所以肉质中含
    发布时间:2017-02-06   点击次数:1616

  • [行业资讯] 黑猪肉为什么那么贵

    据悉,黑猪肉一般比白猪肉高出好几倍,不少部位的肉售价已经高达百元以上,却不管市场上的白猪肉价格如何波动,都能在抢购热潮中让自己“稳若泰山”、“岿然不动”。甜草岗散养黑猪肉专卖店门庭若市现象的发生,除了人们对黑猪肉自身的产品价值有
    发布时间:2017-07-25   点击次数:480

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