猪肉

新闻中心

点击相应分类可以筛选出该分类的产品,点击产品可以查看产品的详细信息。

新闻分类

  • 黑猪肉为什么那么贵
    黑猪肉为什么那么贵
    据悉,黑猪肉一般比白猪肉高出好几倍,不少部位的肉售价已经高达百元以上,却不管市场上的白猪肉价格如何波动,都能在抢购热潮中让自己“稳若泰山”、“岿然不动”。甜草岗散养黑猪肉专卖店门庭...
  • 生肉熟肉切法
    生肉熟肉切法
    猪肉要斜切:猪肉的肉质比较细,筋少,在切制时如果横切成丝片,炒熟后的猪肉会变得凌乱散碎,如果斜切,既可使其不破碎,吃起来又不塞牙。牛肉要横切:牛肉的筋腱较多,并顺着肉纤维纹路夹杂其...
  • 畜肉质量鉴别
    畜肉质量鉴别
    消费者在购买畜肉时,首先要看经营者是否具有相关合法手续(营业执照、卫生许可证),所经营的畜肉是否加盖有检疫印章和持有检疫证明掌握畜肉品质鉴别的简易方法以下三点供参考。注水畜肉的鉴别...
  • 肉品烹饪时机
    肉品烹饪时机
    人们一般认为,刚宰杀的肉品时间越短,味道越鲜美,其实不然,如果把刚宰杀的畜肉洗净后入锅,即使烹调得法,味道也不鲜,而且肉质比较坚韧,不容易煮烂,难以咀嚼,这是因为刚宰杀的肉品在一定...
  • 新鲜畜肉选购
    新鲜畜肉选购
    甜草岗新鲜猪肉的表面有一层微微干燥的表皮,肌肉颜色均匀,呈浅红色,有光泽,切面稍有湿润而无粘性,肉汁透明,肉质紧密而有弹性,指压后凹陷立即恢复,脂肪为白色。变质肉的表面过分干燥,肌...
  • 餐桌上的老味道——甜草岗黑猪
    餐桌上的老味道——甜草岗黑猪
    黑龙江甜草岗农业集团致力于黑猪品种保护、繁育养殖,让百姓吃上高品质的猪肉食品,重拾老味道的味蕾记忆,将一个濒临灭绝的物种起死回生,并注入崭新的技术理念,让传说的黑猪肉进入平常百...
  • 黑猪肉与普通猪肉之间有什么区别?
    黑猪肉与普通猪肉之间有什么区别?
    从外观上来讲   黑猪肉:红肉颜色鲜红,跟牛肉羊肉几乎一个颜色,因为运动量大肉质含氧量多,黑猪肉色泽看起来自然就健康;白肉白膘较厚,颜色雪白,肌间脂肪多,红白肉相间,大理石样花纹较...
  • 黑猪肉的营养价值与功效
    黑猪肉的营养价值与功效
    黑猪肉的营养价值与功效有哪些,下面来谈谈这个问题:  有机黑猪肉有很高的营养价值:  1、有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素...
  • 甜草岗集团董事长:张德臣荣获“肉类产业特色经营成果...
    甜草岗集团董事长:张德臣荣获“肉类产业特色经营成果奖”
    1月9日,黑龙江省肉类协会召开成立二十周年高峰论坛经验交流会。省商务厅副厅长刘国辉,中国肉类协会副会长陈伟,黑龙江省肉类协会会长陈希滨、黑龙江省肉类协会常务副会长崔志贤,以及来...
  • 龙江黑猪肉 上天成航餐
    龙江黑猪肉 上天成航餐
    生活报讯(见习记者刘欣文/摄)近日,记者走访冰城市场时发现,不少黑猪肉专卖店纷纷亮相冰城的大街小巷,成了冰城市民菜篮子里的“香饽饽”。据了解,龙江黑猪多是东北民猪与野猪、巴克夏猪的...
  • 野猪肉和黑猪肉哪个好
    野猪肉和黑猪肉哪个好
    野猪肉肉肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。 实际野猪肉肉质偏硬,肉稍微有点腥气...
  • 猪油
    猪油
    原来猪油是这么厉害,可惜知道的人不多!中国人祖祖辈辈都是使用猪油,一直都相安无事,人人都很健康。但是,现在人人都吃瘦猪肉,不吃肥肉,反而心脏病发病率还大幅上升呢?其中必有一些东西是...
  • 少吃一点它,多活10年!家里做饭的人一定要注意!
    少吃一点它,多活10年!家里做饭的人一定要注意!
    少吃一点它,多活10年!家里做饭的人一定要注意!数据显示,我国居民平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量,超过世卫组织推荐标准2.4倍。人生中的大多数人,都被生活的重负...
  • 补铁就吃这几种食物含铁高
    补铁就吃这几种食物含铁高
    含铁高的食物  1.动物肝脏  一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以...
  • 20种食物科学搭配让营养发挥到极致
    20种食物科学搭配让营养发挥到极致
    1、海带+冬瓜  海带含钙磷铁维生素B族等营养素,对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。  海带和...
  • 甜草岗黑猪美食第十九期
    甜草岗黑猪美食第十九期
    蛋黄酥含有丰富淀粉,蛋白质,维生素A等,尤其适合饥饿时食用,尤其适合食欲不振,营养不良儿童青少年食用。
  • 甜草岗黑猪美食第十八期——排骨蒸豆腐
    甜草岗黑猪美食第十八期——排骨蒸豆腐
    豆腐集大豆的营养物质于一身,它含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需微量元素,可健脾养胃、保护视力、促进肠胃消化、提高人体免疫力。豆腐含钙量很高,有利于坚固牙齿和骨骼,而且不含胆固醇,...
  • 甜草岗黑猪美食第十七期——蜜汁烤肋排
    甜草岗黑猪美食第十七期——蜜汁烤肋排
    以往做蜜汁肋排总是腌制之后烤制,这次换一种方法来做,实话说,更好吃!这次做的也非常成功,入味,软硬适中,蜜汁味刚刚好,色泽诱人,不用一遍遍的刷酱汁,其实操作起来更简单!松下终于也出...
  • 甜草岗黑猪美食第十六期——春卷
    甜草岗黑猪美食第十六期——春卷
    春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,春卷放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心...
  • 甜草岗黑猪美食第十五期—腐乳烧肉
    甜草岗黑猪美食第十五期—腐乳烧肉
    红烧肉是很多家庭宴席上的首选菜肴,寓意吉祥如意,来年红红火火。虽对厨房新手来说,红烧肉做起来有一点点难度。我这次是选了腐乳红烧的做法,对红烧肉的做法进行改良,难度大大降低。这也是姐...
共64条每页20条页次:1/4
1234下一页尾页
在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
王中王高手心水论坛